главная аватара

Вернисаж по пятницам. Праздничный вернисаж



Не напиши мне сегодня двоюродная сестра мужа, так бы и прогуляла важный праздник. Не знаете какой?
Сайт "Праздники сегодня" утверждает, что 25 сентября - день груши.

Collapse )
главная аватара

Рецепты по средам. Рыба по-турецки



Разумеется, я знаю, что сегодня четверг. Но то, что среда была вчера, я поняла только сегодня. Что поделать, ночные перелеты вносят некую сумятицу в мозги. Хотела сегодня написать про птиц, как и положено, но пока имеется проблема с фото, может ближе к вечеру и напишу.
Раз уж пишу про еду в четверг, значит надо писать про рыбу.


Collapse )
главная аватара

Вернисаж по пятницам. Выставка одной картины




"At The Sea" by Herrera

Все-таки я не усидела дома. Хоть на 4 дня, но мы решили слетать на море. Балтика в сентябре не создана для купания, а чисто полюбоваться. Почти как на этой картине. Скоро вернусь, не скучайте.
главная аватара

Рецепты по средам. Фальшивый кабанчик









Похолодало, дождь льет как из ведра. Тут уже салатиками не отделаешься. Душу греет мечта о чём-то солидном и горячем. И если у вас есть в холодильнике упаковка бекона (можно обойтись и половиной) и пара ломтиков филе куриной грудки - можно больше ни о чем не думать. А быстро запечь фальшивого поросёнка.





Collapse )
главная аватара

Закрытие гештальтов

Сентябрь — время, когда каждый, имеющий минимальный клочок земли, сходит с ума и готов скупать любые вершки и корешки. И я, конечно, не исключение. Но! 3 года не прошли даром и я научилась не только сдерживать порывы, но и планировать свои желания, если так можно сказать.
Уже давненько мы обсуждали вопрос покупки горной сосны. Которая растет не вверх, а вширь. И вот в субботу, после обычных покупок завернули в садовый центр. И там нас ждала она!  Надеюсь, ей у нас понравится и мы долго будем жить вместе. 

Collapse )
главная аватара

Рецепты по средам. Грибная икра

Если недавно я писала, что сижу на грушевой диете, то сейчас смело можно сказать, что у нас пора грибной диеты.
Я в курсе, что грибы нужно употреблять без фанатизма, поэтому мы не едим их на первое, второе и не запиваем все это грибным отваром.
Просто пару раз в неделю балуем себя разными деликатесами. 

Collapse )
главная аватара

Сентябрьское цветение

Тепло вернулось и сад засиял новыми красками. Предчувствуя скорый финал, цветы выдают крещендо.
Сегодня я пропустила прогулку в лес, ждала доставку из Касторамы. Чтобы не терять времени даром, решила начать «перестановку» в саду. Для начала добавила в цветник к астильбам и папоротнику два куста желтого лилейника, на их место переехали кусты пестрой хосты, которым стало «душно» у пруда. Пересадила куст орешника и куст горных васильков. Пока ходила туда-сюда, налюбовалась на яркие краски бархатцев и львиного зева, поляну настурций и  буйство алиссума. Кое-кто решил повторить цветение на бис.

Рябинолистник
Рябинолистник
Collapse )
главная аватара

Вернисаж по пятницам. Дети солнца



Lynn Gobble. Sunflowers and Pears

Интересный у меня сейчас период. На виртуальную жизнь нет ни времени, ни сил, а следовательно и желания.
Даже пытаясь что-то изменить, я достигаю совершенно противоположный результат - например, удаляю фото, еще не загруженные в альбом. Но мне очень хочется снова писать сюда и я надеюсь, что скоро вернусь в привычный режим.
А пока каждое утро ухожу гулять в лес - хочется максимально использовать хорошую погоду, сколько её там осталось? И каждый раз приношу корзинку грибов. С корзинкой разобраться недолго - сколько гуляю, столько потом уходит времени на обработку. Каждый следующий раз усложняю условия поиска, но корзинка все равно набирается. Надо бы собрать плоды шиповника, в нашем лесу их растет несколько сортов. Приношу букеты лесных цветов - у нас цветение пошло на второй круг. Снова цветут девясил, мышиный горошек, вероника и тысячелистник.
В саду та же история - несмотря на явное похолодание, дружно цветут розы, это уже третья волна цветения. Настурции буйствуют, на второй круг пошла турецкая гвоздика. Петунии, бархатцы, космеи - настоящий калейдоскоп!
Но короли сада - подсолнухи. Те, что выросли из крупных семечек, нарастили мощные головки, которыми крутят вслед за солнцем. Как обойти их в ежегодном цветочно-грушевом обозрении? Никак ))) Collapse )
главная аватара

Рецепты по средам. Кусака мусака



Не так давно мой супруг вдруг признался - "Не люблю баклажаны, а ты их в каком только виде не готовишь!"
Сказать, что я удивилась - ничего не сказать. Никогда никаких претензий не высказывал - и вдруг сразу так категорично. Ну ок, решила я, буду готовить баклажаны для себя. Но на всякий случай спросила - "Что, даже на мусаку запрет?" Оказалось, что как раз в мусаке он готов мириться с присутствием баклажанов. Тем более, подруга привезла мне с Крита настоящую приправу для этого классического блюда греческой кухни.



Collapse )